Menacée de disparition, il est strictement interdit de pêcher l’Écrevisse à pattes blanches.
Comment la reconnaître ?
Elle possède deux paires d’épines latérales sur le sommet de son rostre, mais certaines sont parfois manquantes. Sa couleur verdâtre lui permet de se fondre dans son environnement.
Où vit-elle ?
Elle préfère les eaux froides, claires et vives, les torrents et ruisseaux.
Taille : 9 – 12 cm
Poids : 30 – 90 g
Longévité : 12 ans
Reproduction : Octobre
Alimentation : Omnivore et opportuniste
Répartition : Europe de l’Ouest
© textes : Echotone © photos : David Gerke [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons